Ahora tengo que contarle algo realmente fenomenal. Para la formación del participio presente hay una regla muy simple y esta regla no tiene ninguna excepción. La regla es:

A la raíz se añade -end y ya está.
Infinitivo raíz participio presente (raíz + end)
essen ess- essend
sagen sag- sagend
trinken trink- trinkend
schreiben schreib- schreibend
wollen woll- wollend