Para formar un sustantivo de un adjetivo, en español se antepone el pronombre lo y ya está.

Ejemplo 1 ejemplo 2 ejemplo 3 ejemplo 4
rojo = lo rojo
el rojo
la roja
los rojos
las rojas
bueno = lo bueno
el bueno
la buena
los buenos
las buenas
hermoso = lo hermoso
el hermoso
la hermosa
los hermosos
las hermosas
justo = lo justo
el justo
la justa
los justos
las justas

En alemán es igual de fácil (¡puh!, ¡al fin, ninguna complicación!)

Ejemplo 1 ejemplo 2
rot* = das Rote
der Rote
die Rote
die Roten
gut = das Gute
der Gute
die Gute
die Guten
Ejemplo 3 ejemplo 4
schön = das Schöne
der Schöne
die Schöne
die Schönen
gerecht = das Gerechte
der Gerechte
die Gerechte
die Gerechten

(* Sí, lo admitimos, hay que añadir una pequeña e, pero estamos un poco intimidados y no nos atrevemos más a hablar de dificultades. No hay que confundir al mensajero de la noticia con la noticia, como lo hicieron en la antigüedad. En esa época se mató al mensajero de malas noticias. (Mi faccio capire?)

Lo único que se debería saber es cómo se declinan estos adjetivos sustantivados. La respuesta es fácil. Se los declina de la misma manera que los adjetivos o sea la declinación depende:

a) del género y número del adjetivo sustantivado
b) del caso
c) de la existencia o no existencia de un artículo antepuesto

Veamos un par de ejemplos
Primer ejemplo
Die Guten kommen in den Himmel, die Bösen kommen überall hin. Los buenos llegan al cielo, los malos llegan a todas partes.
El caso es nominativo
gut bueno
die Guten (masculino/femenino, plural) los buenos, las buenas

La tabla que necesitamos es la que muestra la declinación de los adjetivos si hay un artículo definido delante del adjetivo. Esta tabla nos dice entonces qué morfema gramatical hay que usar.

Los sufijos de las declinaciones con artículo definido
sächlich Singular Plural männlich Singular Plural weiblich Singular Plural
Nominativ -e -en Nominativ -e -en Nominativ -e -en
Genitiv -en -en Genitiv -en -en Genitiv -en -en
Dativ -en -en Dativ -en -en Dativ -en -en
Akkusativ -e -en Akkusativ -en -en Akkusativ -e -en
Segundo ejemplo
Der Glanz des Schönen erhebt die Seele.
= El esplendor de lo bello eleva el alma.
El caso es genitivo
schön bello
das Schöne (neutro, singular) lo bello

Muy romántico, ¿eh? Vamos a ver que no hay ninguna contradicción entre romanticismo y análisis. La tabla que necesitamos es la misma que en el ejemplo anterior y esta tabla nos va a mostrar inmediatamente qué morfema gramátical tenemos que añadir.

Tercer ejemplo
Die Ehrlichen waren in der Minderheit.
= Los honestos eran una minoría.
El caso es nominativo.
ehrlich honesto
die Ehrlichen (nominativo, masculino/femenino, plural) los honestos, las honestas

Necesitamos la misma tabla que en los ejemplos anteriores y con las informaciones que tenemos, esta tabla nos mostrar qué morfema gramatical hay que añadir al adjetivo.

Cuarto ejemplo
Einige Glückliche haben gewonnen.
= Unos afortunados han ganado.
El caso es nominativo.
glücklich feliz, afortunado
die Glücklichen (nominativo, masculino/femenino, plural) los afortunados, las afortunadas

En este caso hay un artículo indefinido antepuesto. Por eso, necesitamos la tabla que nos muestra la declinación de los adjetivos con artículo indefinido antepuesto. De esta tabla podemos entonces fácilmente encontrar el morfema gramatical que necesitamos.

Tabla que demuestra la declinación de los adjetivos si hay un artículo indefinido delante del adjetivo:

Los sufijos de las declinaciones con artículo indefinido
sächlich Singular Plural männlich Singular Plural weiblich Singular Plural
Nominativ -es -e Nominativ -er -e Nominativ -e -e
Genitiv -en -er Genitiv -en -er Genitiv -en -er
Dativ -en -en Dativ -en -en Dativ -en -en
Akkusativ -es -e Akkusativ -en -e Akkusativ -e -e